《听得到的美食》“邢捕头”范明险胜 宋宁左右不分惹英国帅厨泪奔
范明化身从容“炊事兵”对战慌乱傻厨娘宋宁
比赛开场,两队就呈现出完全不同的作战风格。“炊事班老高”上身的范明充分发挥了一个炊事兵的从容,时刻提醒自己“风度与技术”并存的他用娴熟的刀工和良好的控场能力顺利推进烹饪进度。虽然遇到耳返出问题的情况,但经验丰富的“老江湖”范明快速处理完后再次投入比赛,之后还“死皮赖脸”的试图钻空子返回超市偷拿遗漏的调味料,幸好被主持人晓龙拦下。
而另一边,宋宁则完全是个慌乱的小厨娘,除了左右不分、面粉淀粉不分外,打不开盐瓶的举动更让耳麦那头的“耳厨”大米抱头咆哮,“你用自己的脑子!你在自己家里是怎么过的?”在被赵树海提醒要重复耳厨的指令时,宋宁却说,“我一直在重复,因为他说的都是废话。”不会用搅拌机的状况再次发现时,大米忍不住“爆灯”,在距离结束还有15分钟时就用去了宝贵的三分钟,亲自下厨。好在后半段两人默契渐佳,宋宁更是顶着没有大厨在旁指导的压力,独自完成摆盘任务,终于在规定时间内完成了三道佳肴的烹饪。
英国帅厨大米泪洒现场范明险获胜
走出密室后,大米与宋宁及众小厨一一拥抱击掌,感谢大家的辛苦努力。声音都喊哑的大米表示,“我在里面快懵了,你让我说英文我是可以的,我卡在语言方面的问题了。”虽然问题百出,却一直在努力配合的宋宁和小厨们。最后,大米更是泪洒现场,“从来没有说做菜把自己做哭了,美食架起了中国和外国的桥梁。”
在“味决高下”环节中,天涯厨王大米战队的土豆饼,因卖相和味道皆佳,略胜厨行侠夏天战队的手撕鸡,首先拿下一分。但夏天战队融汇了“四大名鸡”烹调方法,配以冷鸡肉加热鹅肝的绝妙搭配制成的主菜松露酒香鸡,和适合深秋季节食用的润肺银耳羹,都让美食官郑兆聪连赞“完美”,后来居上。最终,范明和夏天的厨行侠战队以2:1获得本期优胜。而用一小时时间体验了大厨辛苦的范明,在学习亲试了各种鸡肉烹调窍门后也连连感叹,厨艺是门艺术!
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