韩剧《星星》走红 带火炸鸡和啤酒销量

　　近期正在热播的韩剧《来自星星的你》，男女主角的同款衣服、饰品掀起了强大的消费热潮，最火的还有女主角惦记的“初雪，怎能没有炸鸡和啤酒？”。这样一句简简单单的台词，却随着前段时间全国各地不少地方飘起的雪花，让微博微信都被“炸鸡和啤酒”霸屏了。

　　京城各家韩式炸鸡店客流量直线上升。其中，最吸引人的要数BASAKAN炸鸡和Chicken Suutak's。工作人员表示，有很大一部分是受到了电视剧的影响，将炸鸡和啤酒的销量一下拉高了。

　　下雪了 就要有炸鸡和啤酒

　　“初雪，怎能没有炸鸡和啤酒？”这两天的微信、微博里，大家都嚷着要吃炸鸡喝啤酒。在《来自星星的你》中，千颂伊只要心情不好就想吃炸鸡和啤酒，现在连微信也掀起炸鸡和啤酒风，只要文字包含炸鸡和啤酒就会下雪。

　　不少网友调侃称，连微信程序员也是星星迷呀。

　　不仅如此，在此电视剧开播以来，众多重量级明星纷纷在微博里表示对“星星”的迷恋，在北京迎来开年的第一场雪时，高圆圆则通过微博晒雪景并借用《来自星星的你》台词发问：“初雪，炸鸡和啤酒在哪里？”

　　记者在百度中输入“炸鸡和啤酒”进行搜索，第一条显示即为“不准备好炸鸡和啤酒，你就out了”。

　　韩剧掀热美食 引发线下商机

　　炸鸡原本只是普通的小吃，可现在却火得一塌糊涂。记者在一家肯德基店看到，点一份黄金脆皮鸡居然要等上20分钟。据工作人员解释，最近一段时间买炸鸡类的顾客越来越多，人流量大的时候供不应求，需要等上几十分钟。

　　在肯德基里喝啤酒？这种想法估计是很多人想都想不出来的。在其中一家肯德基店里，记者却看到，一对情侣一边吃鸡块一边喝啤酒，很是享受并且很甜蜜。工作人员表示，这已经不是首例了。

　　除了传统的快餐炸鸡销量火爆，剧中全智贤爱吃的韩式炸鸡也受到了大家的强烈追捧。

　　望京悠乐汇的一家BASAKAN炸鸡店原来就小有名气，现在人气爆到排队一小时以上。

　　望京西园三区同样具有超高人气的Chicken Suutak's，从过完年回来，店里每天点炸鸡的客流量增加了三分之一。

　　来自韩国的炸鸡和啤酒

　　炸鸡初次走进韩国人的生活是在1984年KFC入驻首尔钟路。但是为了迎合韩国人的口味，通常炸鸡都会配有辣酱、辣椒粉、酱油、蒜等调料。

　　现在各种专业的炸鸡店如雨后春笋般越来越多，主要以微辣的韩式腌制炸鸡及蘸酱油食用的炸鸡为主。

　　韩国炸鸡的种类繁多，有原味、甜辣酱料味、酱油味、烧烤味、大蒜味、葱丝味等，其中，最受欢迎的就是原味和甜辣酱料味。

　　原味炸鸡以其酥脆的口感、薄皮下略带胶黏的脂肪、鸡肉原香而受到爱戴；甜辣酱料味炸鸡以劲爽的麻辣和料香嫩滑的鸡肉而风靡，成为了韩国炸鸡的典范。这两种口味也是炸鸡店里点击率最高的。

　　可以说，韩国的炸鸡文化有点让人无法理解。韩国人会把炸鸡餐当作正餐，吃炸鸡的时候，小朋友会喝饮料，大人的话，啤酒烧酒是不能缺少的。

　　炸鸡配生啤酒对于韩国人就像油条搭豆腐脑在北京人心中的地位。在举行国际竞技比赛的时候，吃着炸鸡，喝着啤酒，彻夜疯狂的韩国人更是屡见不鲜。

　　一位韩国留学生介绍，点一份炸鸡会附赠腌萝卜块，啤酒一般要另点，最普通的炸鸡一般要价在15000韩币左右(约合人民币85元)。 走在韩国的大街小巷中，总能看见几家炸鸡专卖店。可以在店内就餐也可以打包带回家，十分方便，部分炸鸡店只从傍晚开始营业。 其中家喻户晓的品牌有韩国第一炸鸡连锁BBQ、TheFrypan、呆瓜炸鸡店等等。

　　在韩国，廉价的炸鸡品牌、口味层出不穷，也接二连三地被大牌明星代言。明星代言的人气炸鸡店有： SJ代言的(客怡村炸鸡)、刘在石代言的(NENE 炸鸡)、神话代言的(Chicken Mania炸鸡)。(记者 张颖)